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Baked Ham and Cheese Sliders

story533 2024. 12. 9. 17:05

구운 햄과 치즈 슬라이더

구운 햄과 치즈 슬라이더: 완벽한 파티 간식

구운 햄과 치즈 슬라이더는 만들기 쉽고 맛있으며 어떤 경우에도 완벽한 궁극의 컴포트 푸드입니다. 이 미니 샌드위치는 짭짤한 햄, 녹은 치즈가 가득하고, 미뢰를 울리는 버터 같은 약간 시큼한 글레이즈가 얹혀 있습니다. 파티를 열든, 쉬운 가족 저녁 식사를 찾든, 경기 날 간식을 준비하든, 이 슬라이더는 인기가 있을 것입니다!

이 블로그에서는 이 저항할 수 없는 구운 햄 치즈 슬라이더를 단계별로 만드는 방법을 안내해 드리겠습니다.




재료:

시작하기에 앞서, 슬라이더를 만들기 위해 다음 재료를 모으세요.

  • 슬라이더 번 12개 (하와이안 롤이나 부드러운 디너 롤이 좋음)
  • 1파운드 델리햄 (얇게 썬 것)
  • 스위스 치즈 12조각 (또는 체다치즈, 선호하시는 경우)
  • 무염 버터 1/4컵 (녹인 것)
  • 디종 머스타드 1큰술
  • 우스터 소스 1큰술
  • 흑설탕 1큰술
  • 마늘가루 1/2티스푼
  • 양파가루 1/4티스푼
  • 1/4티스푼 양귀비 씨앗 (선택 사항)
  • 소금 1/4티스푼
  • 신선한 파슬리 (장식용, 선택사항)

구운 햄과 치즈 슬라이더에 대한 단계별 지침:


1단계: 슬라이더 번 준비

구운 햄 치즈 슬라이더를 만드는 첫 번째 단계는 빵을 준비하는 것입니다.

  1. 오븐을 350°F (175°C) 로 예열합니다.
  2. 슬라이더 번을 반으로 자르세요 : 개별 번을 분리하지 않고 날카로운 칼을 사용하여 슬라이더 번 전체를 수평으로 반으로 자르세요. 윗층 하나와 아랫층 하나가 생깁니다.
  3. 빵의 아랫부분을 베이킹 접시에 올려놓습니다. 빵이 단단히 뭉쳐져 있고 접시 바닥을 고르게 덮고 있는지 확인하세요.

2단계: 햄과 치즈를 겹겹이 쌓으세요

빵이 준비되면 이제 맛있는 속을 얹을 차례입니다.

  1. 햄 추가 : 빵의 아랫부분에 델리 햄 을 한 겹 올려놓습니다 . 슬라이스가 완벽하게 맞지 않으면 접어도 되지만, 빵을 가능한 한 고르게 넉넉한 햄 층으로 덮도록 하세요.
  2. 치즈 추가 : 다음으로, 스위스 치즈 슬라이스 (또는 체다 치즈, 선호하시는 경우)를 햄 위에 겹치세요. 치즈가 햄 층 전체를 덮도록 하세요.

3단계: 슬라이더 조립

이제 슬라이더를 조립할 시간입니다.

  1. 빵의 윗부분을 치즈 위에 올려놓으세요. 이제 가운데에 햄과 치즈가 들어간 샌드위치 스택이 완성됩니다.
  2. 살짝 누르기 : 빵 위를 살짝 눌러 슬라이더를 약간 압축합니다. 이렇게 하면 샌드위치 층이 서로 달라붙고 구울 때 충전물이 그대로 유지됩니다.

4단계: 버터 글레이즈 준비

The key to these sliders’ irresistible flavor is the buttery glaze that gets poured on top. This glaze adds a rich, savory taste with a hint of sweetness.

  1. In a small bowl, melt 1/4 cup of butter in the microwave or on the stove.
  2. Add the Dijon mustard, Worcestershire sauce, brown sugar, garlic powder, onion powder, salt, and poppy seeds (if using) to the melted butter. Stir everything together until it’s well combined.
  3. Pour the butter glaze evenly over the top of the buns. Use a spoon or brush to make sure every bun is coated with the glaze.

Step 5: Bake the Sliders

Now that your sliders are assembled and glazed, it's time to bake them!

  1. Cover the baking dish with aluminum foil. This will help keep the sliders moist while they bake.
  2. Bake for 15 minutes: Place the dish in the oven and bake for 15 minutes. This allows the cheese to melt and the flavors to meld together.
  3. Remove the foil and bake for an additional 5-10 minutes until the top is golden brown and crispy.

Step 6: Serve and Enjoy

Once the sliders are done, it’s time to serve and enjoy these delicious little bites!

  1. Garnish with fresh parsley (optional) to add a pop of color and freshness.
  2. Cut the sliders along the seams to separate them into individual sandwiches.
  3. Serve hot and watch them disappear!

Tips for the Best Baked Ham and Cheese Sliders:

Use sweet rolls: For the best flavor, opt for Hawaiian rolls or other sweet dinner rolls. The sweetness pairs perfectly with the salty ham and cheese.

Customize your cheese: While Swiss cheese is the traditional choice, you can also use cheddar, provolone, or even American cheese if you prefer.

Make ahead: You can assemble the sliders in advance and store them covered in the fridge. When you're ready, simply pour the butter glaze on top and bake as directed.

Spice it up: If you like a little heat, consider adding a few slices of jalapeños or a sprinkle of crushed red pepper flakes to the filling.

Don’t skip the glaze: The glaze is what takes these sliders from good to great! Don’t skip this step, as it adds flavor and moisture to the buns

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Conclusion

Baked Ham and Cheese Sliders are the ultimate crowd-pleasing snack. With their buttery, melty filling and soft, pillowy buns, these sliders are perfect for any occasion, from parties and game days to casual family dinners. The best part? They’re easy to make and can be customized to fit your taste preferences.

다음 모임에서 이 슬라이더를 사용해보세요. 온 가족이 가장 좋아하는 메뉴가 될 거예요!