Buffalo Sandwich Roll Recipe

버팔로 샌드위치 롤은 부드러운 롤에 매콤한 버팔로 풍미를 완벽하게 융합한 것입니다. 게임 밤을 주최하든, 간단한 저녁 식사를 준비하든, 재미있는 간식을 찾든, 이 레시피는 반드시 인기를 끌 것입니다. 이 맛있는 샌드위치 롤을 만드는 단계별 가이드를 소개합니다.

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재료

충전을 위해:

• 2컵의 조리되고 찢어진 닭고기
• 버팔로 소스 1/3컵 (시중에서 구입하거나 집에서 만든 것)
• 1/4컵 랜치 또는 블루치즈 드레싱
• 1컵의 모짜렐라 치즈 또는 체다 치즈
• 마늘가루 1/2티스푼
• 파프리카 1/2티스푼
• 소금과 후추는 취향에 따라

반죽을 위해:

• 큰 피자 반죽 1개(시중에서 구입하거나 집에서 만든 것)
• 녹인 버터 2큰술
• 1/2 티스푼 이탈리안 허브
• 마늘가루 1/4티스푼

서빙을 위해:

• 찍어먹을 버팔로 소스 추가
• 랜치 또는 블루치즈 드레싱을 곁들여 드세요

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1단계: 닭고기 속을 준비하세요

1. 큰 믹싱볼에 찢어진 닭고기, 버팔로 소스, 랜치 또는 블루치즈 드레싱, 모짜렐라 치즈, 마늘가루, 파프리카, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
2. 모든 재료가 고르게 묻고 맛이 좋아지도록 잘 섞어줍니다.

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2단계: 반죽을 펴세요

1. 오븐을 375°F(190°C)로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
2. 밀가루를 뿌린 표면 위에 피자 반죽을 펴서 약 12x16인치 크기의 직사각형 모양으로 만듭니다.

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3단계: 충전물 추가

1. 준비한 닭고기 소를 반죽 위에 고르게 펴 바르고, 가장자리를 따라 약 1인치 정도의 공간을 남겨둡니다.
2. 반죽을 한쪽 긴 면에서 다른 쪽 면으로 조심스럽게 굴려서 단단한 통나무 모양을 만듭니다.
3. 롤을 밀봉하기 위해 솔기 부분을 꼬집고 끝 부분을 밑으로 집어넣어 속을 고정합니다.

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4단계: 버팔로 롤 굽기

1. 말아둔 반죽의 이음매 부분을 아래로 하여 준비된 베이킹 시트에 올려놓습니다.
2. 윗면에 녹인 버터를 바르고 이탈리안 허브와 마늘가루를 뿌립니다.
3. 빵이 황금빛 갈색이 되고 속이 부글부글 끓을 때까지 25~30분 동안 굽습니다.

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5단계: 슬라이스하고 서빙하기

1. 구운 후 5분 동안 식힙니다.
2. 1인치 두께로 썰어 접시에 담아냅니다.
3. 버팔로 소스와 랜치 드레싱 또는 블루치즈 드레싱을 추가로 곁들여 드세요.

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완벽한 버팔로 샌드위치 롤을 위한 팁

• 닭고기 찢어내기 : 편리하게 로티세리 닭고기를 사용하거나 집에서 닭가슴살을 요리해서 찢어보세요.
• 사용자 정의 가능한 매운맛 : 버팔로 소스의 양을 조절하여 매운맛을 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
• 치즈 옵션 : 몬테레이 잭이나 프로볼로네와 같은 다양한 치즈를 사용해 독특한 맛 조합을 만들어 보세요.
• 미리 만들어 두기 : 롤빵을 미리 조립하여 서빙 직전에 구워 신선하고 따뜻한 요리로 즐기세요.