Adam Liaw의 브로콜리와 소시지 트레이 베이크

브로콜리 소시지 트레이 베이크는 최소한의 노력으로 최대의 맛을 선사하는 간단하고 풍미 가득한 요리입니다. Adam Liaw의 레시피는 구운 소시지, 부드러운 브로콜리, 풍미 가득한 양념의 완벽한 조합입니다. 이 요리는 평일 저녁 식사에 이상적입니다.

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성분 목록

• 소시지(돼지고기, 닭고기, 쇠고기 등 원하는 종류 선택): 로스팅용으로 천연즙이 나옵니다.
• 브로콜리 작은 꽃: 건강하고 바삭한 식감을 선사합니다.
• 올리브유: 소시지와 브로콜리를 코팅하는 데 사용됩니다.
• 마늘(다진 것):맛과 향을 위해.
• 붉은 양파(슬라이스): 달콤함과 질감을 위해.
• 로즈마리 또는 백리향: 요리에 향기를 더해주는 허브입니다.
• 레몬 향:상큼하고 시트러스한 느낌을 선사합니다.
• 소금과 후추: 맛의 균형을 맞추는 것입니다.
• 파마산 치즈(선택사항): 장식용으로 풍미를 더해줍니다.

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레시피 카 단계별 프로세스

1. 오븐을 예열하세요

• 오븐을 200°C(약 400°F)로 예열하세요.

2. 소시지와 야채 준비

• 브로콜리 꽃 부분을 한입 크기로 자릅니다.
• 소시지를 쟁반에 놓고 약간의 기름과 소금, 후추로 간을 합니다.
• 얇게 썬 적양파와 다진 마늘도 트레이에 넣을 수 있습니다.

3. 코트 카린과 시즌 카린

• 모든 재료에 올리브 오일을 골고루 뿌려주세요.
• 또한 신선한 로즈마리나 백리향 가지를 트레이에 놓아 향이 접시에 스며들도록 합니다.
• 레몬 껍질과 추가 소금 후추를 뿌립니다.

4. 로스트 카레인

• 트레이를 오븐에 넣고 소시지가 황금빛 갈색이 되어 완전히 익을 때까지 25-30분 동안 소시지를 굽습니다.
• 이 시간 동안 브로콜리가 고르게 익도록 계속 저어주세요.

5. 카린에게 봉사하세요

• 구운 소시지와 브로콜리를 트레이에서 꺼내 접시에 담아냅니다. 원하시면 파마산 치즈를 뿌려서 더욱 풍부하게 드실 수 있습니다.

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완벽한 트레이 베이킹을 위한 Adam Liaw Ke 팁

• 소시지를 고르게 굽는 방법: 소시지를 트레이에 고르게 펴서 균일하게 익혀줍니다.
• 브로콜리는 너무 익히면 안 됩니다.: 브로콜리는 아삭아삭하고 부드러워요. 너무 익히면 부드러워질 수 있습니다.
• Herbs Ko 추가 카드 Waqt: 요리 시작 부분에 신선한 로즈마리나 타임을 추가하여 그 풍미가 요리에 잘 어우러지도록 하세요.
• 맛 부스트 카린: 톡 쏘는 맛을 원하시면 구운 요리에 레몬 웨지를 곁들여 드세요.

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이 레시피가 승자인 이유

Adam Liaw의 브로콜리와 소시지 트레이 베이크는 집에서 쉽게 만들 수 있는 간단하면서도 풍미 가득한 요리입니다. 육즙이 가득한 소시지와 구운 브로콜리의 조합은 최소한의 노력으로 최고의 맛을 선사합니다. 이것을 저녁 식사 루틴에 포함시키고 한 입 먹을 때마다 즐겨보세요!

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