Basic Sabzee: A Guide to Delicious Curried Vegetables
간단하고 맛있는 사브지(카레 야채)를 요리하는 것은 많은 가정, 특히 남아시아에서 필수입니다. 이 요리는 건강할 뿐만 아니라 준비하기도 쉬워 일상 식사에 완벽합니다. 이 요리를 단계별로 만드는 방법을 살펴보겠습니다.사브지란 무엇인가?사브제(Sabzee)는 향신료에 익힌 야채를 섞어 만든 요리를 말합니다. 다재다능하며 손에 있는 야채로 무엇이든 만들 수 있습니다. 로티, 쌀, 심지어 빵과도 훌륭하게 어울립니다.필요한 재료기본적인 사브지를 만들려면 다음이 필요합니다.야채 : 감자, 당근, 완두콩, 콜리플라워 등 원하는 야채를 조합해도 됩니다.향신료 : 강황, 커민, 고수 가루, 고춧가루.향료 : 양파, 마늘, 생강.기름 : 볶는 데 사용.선택사항 : 신맛을 더하고 싶다면 토마토를 첨가하세요.기본 사브지 만드..
2024. 12. 11.