Boursin Chicken Pot Pie

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이 부르생 치킨 파이는 부추, 버섯, 부르생 치즈로 맛있는 속을 채웠습니다. 시간을 단축하려면 매장에서 구입한 크러스트를 사용하세요.

저자: Juliana Hale

, 게시일: 2024년 11월 24일, 테스트: Linda Brewer

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레시피 개요

• 준비 시간 : 20분
• 요리 시간 : 35분
• 대기시간 : 15분
• 총 소요시간 : 1시간 10분
• 인분 : 6 인분

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재료

• 버터 2큰술
• 1 부추, 흰색과 연한 녹색 부분을 얇게 썰어요
• 8온스 버튼버섯, 얇게 썬 것
• 밀가루 2큰술
• 1컵의 감소된 나트륨 닭고기 육수
• 마늘과 고급 허브가 들어간 반경질 치즈 1개(5.3온스) 패키지(Boursin® 등)
• 사워크림 1/4컵
• 통밀겨자 1큰술
• 냉동 혼합 야채 1컵
• 3컵의 다진 닭고기
• 1/2(14.1온스) 패키지 롤 냉장 구운 파이 크러스트(1 크러스트)

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지도

1단계: 재료 모으기

모든 재료를 준비하고 오븐을 425°F(220°C)로 예열합니다.

2단계: 야채 요리하기

• 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중불로 녹입니다.
• 부추와 버섯을 넣습니다. 익고 액체가 증발할 때까지(약 5분) 조리하고 저어줍니다.

3단계: 소스 만들기

• 국물, 부르생, 사워크림, 머스타드를 그릇에 넣고 섞습니다.
• 이 혼합물을 프라이팬에 넣습니다. 걸쭉해지고 거품이 생길 때까지 요리하고 저어줍니다(약 2분).

4단계: 닭고기와 야채 추가

• 냉동 혼합 야채를 프라이팬에 넣습니다. 3분 더 조리합니다.
• 찢어진 닭고기를 넣고 다시 약한 불로 끓입니다(약 1분).

5단계: 파이 조립

• 뜨거운 속을 9인치 파이 접시나 10인치 키시 접시에 옮깁니다.
• 파이 크러스트 중앙에 3개의 틈을 내세요. 파이 크러스트를 부드럽게 4등분한 다음, 충전재 위에 펼칩니다.
• 원하는 대로 페이스트리 가장자리를 파이 접시에 누르고 플루트 모양으로 빚습니다.

6단계: 굽고 서빙하기

• 예열된 오븐에 넣고 황금색이 되고 거품이 생길 때까지 굽습니다(약 20분).
• 서빙하기 전 15분 동안 파이를 그대로 두세요.

맛있는 부르생 치킨 파이를 즐겨보세요!

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영양성분표(1회 제공량당)

• 칼로리 : 643
• 지방 : 39g
• 탄수화물 : 44g
• 단백질 : 28g